Kádár Istvánné
vegyészmérnök
Pauncz Judit
Született: 1929. március 16. Budapest
Meghalt: 1991. Budapest
Család
Sz: Pauncz Tivadar (†1970) orvos, fül-orr-gégész, rendelőintézeti főorvos, Polátsik Júlia tanítónő, majd a Magyar Nők Országos Tanácsa (MNOT) osztályvezetője. F: 1951-től Kádár István építészmérnök, az Általános Épülettervező Vállalat irodavezetője.
Iskola
A BME-n vegyészmérnöki okl. szerzett (1951).
Életút
A Magyar Állami Tejtermékek Ellenőrző Állomásán a Kémiai, ill. a Bakteriológiai Osztály kutatómérnöke (1951–1952), az Élelmezéstudományi Intézet Bakteriológiai Osztálya (1952–1953), Fizikai Kémiai Osztálya kutatómérnöke, tud. munkatársa (1953–1956). A Gyógyszeripari Kutató Intézet Kísérleti Üzeme tud. munkatársa (1956-tól). Az MTA–TMB-n Cieleszky Vilmos (1918–1989) aspiránsa (1959–1963).
Élelmiszerek egészségügyi vizsgálatával, fém-, műanyag- és egyéb szennyezettségének vizsgálatával, mikrobiológiai úton átalakított szterinek kinyerésével, polarográfiás módszerekkel történő klasszikus oxigénmeghatározási eljárásokkal, szteroidok analitikai meghatározásával, fermentációs technológiai és műszerezési kutatásokkal foglalkozott. Új szterin molekulavegyület-csoportot fedezett fel és írt le elsőként. Írásai Kádárné Pauncz Judit és K. Pauncz Judit néven jelentek meg.
Főbb művei
F. m.: Élelmiszerboltok higiénéje. Többekkel. (Kereskedelmi Szakkönyvtár. Bp., 1953)
A műanyagok felhasználásának élelmezés-egészségügyi vonatkozásai. (Népegészségügy, 1956)
Az ólom- és antimonszennyezés polarográfiás meghatározása fémónban. (Magyar Kémikusok Lapja, 1960)
A grizeolfulvin és a trichotecin polarográfiás viselkedése. (Magyar Kémiai Folyóirat, 1963; angolul: Acta Chimica, 1963)
Néhány szterin molekulavegyület vizsgálata. (Magyar Kémiai Folyóirat, 1964)
The Development of Polarographic Activity in Some Cytostatic Agents. (Polarography, 1964)
Az elektrokémiai oxigénmeghatározás elméleti alapjai és gyakorlati alkalmazása. Összefoglaló értekezés. (MTA Kémiai Tudományok Osztálya Közleményei, 1965; és külön: Bp., 1965)
A levegőztetés vizsgálata a fermentációs iparban az oldott oxigén elektrokémiai meghatározása új típusú elektrokódokkal. Benyújtott kand. értek. (Bp., 1965).
Szerző: Kozák Péter
Műfaj: Pályakép
Megjelenés: nevpont.hu, 2014
