Főbb művei

F. m.: Répaaknázómoly-lárva, mint mezeiveréb- és búbospacsirta-táplálék. (Aquila, 1951)
A „drótféreg” kérdés és az újabb védekezési kísérletek eredményei. (Növénytermelés, 1954)
A répaaknázómoly és az 1950–1953. évi védekezési kísérletek eredményei. – A kis drótféreg [Agriotes obscurus L.] bénító és pusztító parazitája a Pristocera depressa Fabr. (Növénytermelés, 1955)
Adatok a magyarországi szántóföldi pattanóbogár lárvákról. (MTA Agrártudományok Osztálya Közleményei, 1955)
Die Rübenmotte und die Ergebnisse ihrer Bekämpfung in Ungarn in den Jahren. 1950–1953. Terényi Sándorral. (Acta Agronomica, 1956)
Ökológiai megfigyelések és védekezési kísérletek pattanóbogár-lárvákkal kapcsolatban. (Kukoricatermesztési kísérletek. 1953–1957. Bp., 1958)
A rizs magyarországi kártevőiről. (Növénytermelés, 1958)
Az almamoly. Cydia–Carpocapsa pomonella L. Monográfia és kand. értek. (Bp., 1959)
Rizsföldjeink fontosabb állatkártevői. Szilvássy Lászlóval. (Bp., 1960)
Az almamoly elleni vegyi védekezés fejlődése. Irodalmi áttekintés. (Növénytermelés, 1961)
A rizs állati kártevői. (Kállay K.: A rizs. Bp., 1962)
Adatok az almamoly magyarországi természetes ellenségeiről és szerepükről. (Kertészeti és Szőlészeti Főiskola évkönyve, 1962)
Növényvédelem az almatermésűek termesztésében, különös tekintettel a kivitelre. Többekkel. (Bp., 1964)
Kertészeti növényvédelmi állattan. 1–2. Főisk. jegyz. (Bp., 1965–1968; 2. kiad. 1969)
Üzemi növényvédelemtan. Főisk. jegyz. (Bp., 1967)
Egyes fontosabb zöldségnövények védelme. Glits Mártonnal. (Kertészeti Munkaközösség közleményei. Bp., 1968)
Növényvédelmi enciklopédia. I–II. köt. Szerk. Ubrizsy Gábor. Írta. Többekkel. (Bp., 1968)
Investigations on Onion Thrips Populations. (Acta Phytopathologica, 1969)
A szőlőnövény rovarkártevői és leküzdésük korszerű módjai a nagyüzemben. (Korszerű ismeretek a nagyüzemi szőlőtermesztésben. A Kertészeti és Szőlészeti Főiskolán tartott továbbképző tanfolyam előadásai. Szerk. Kerekes József. Bp., 1969)
Some Biological and Ecological Investigations on Onion Leaf-Miner. (Acta Agronomica, 1970)
A vöröshagyma-termesztés növényvédelmi kérdései Magyarországon. (Kertészeti Munkaközösség közleményei. Bp., 1971)
Lage und Aufgabe der entomologischen Forschung in Ungarn. (Folia Entomologica, 1974)
A Rhizoglyphus callae oudemans Magyarországon. Kerényiné Nemestóthy Klárával, Pénzes Bélával. (Állattani Közlemények, 1974)
Növényvédelmi állattan. Egy. tankönyv. Huzián Lászlóval. (Bp., 1974; 2. átd. és bőv. kiad. 1979)
A hazai növényvédelmi kutatások helyzete. Összeáll. (Bp., 1975)
Mezőgazdasági ökoszisztémák kutatása. Agrobiocönózisok és a növényvédelem. (Búvár, 1976)
Babfajták fogékonysága a baktériumos paszulyvésszel szemben. Bognár Évával. (Kertészeti Egyetemi Közleményei, 1976)
Kertészeti növényvédelem. Szerk. (Bp., 1978)
A Magyarországon károsító fontosabb fitofág atkák. Rendszertan, ökológia, védekezés. Doktori értek. (Bp., 1978)
A Magyarországon károsító állatfajok áttekintése rendszertani helyzetük szerint. Függelék a Növényvédelmi állattan c. egy. tankönyvhöz. Összeáll. Huzián Lászlóval. (Bp.–Gödöllő, 1980)
Kertészeti növények termesztése és növényvédelme. 1–2. Egy. tankönyv. Gyuró Ferenccel, Zilai Jánossal. (Bp., 1982)
Kertészek növényvédelmi zsebkönyve. Szerk. 163 fekete–fehér táblával. (Bp., 1983)
Az üvegházi molytetű elleni védekezés korszerűsítése etológiai vizsgálatok alapján. (Kertgazdaság, 1983)
Növényvédelem. (Mezőgazdaság számokban. I–IV. köt. Szerk. Sárközy Péter. Bp., 1988)
Atkák. (A növényvédelmi állattan kézikönyve. 1–7. Szerk. Balázs Klára, Jermy Tibor. Bp., 1988–1996)
Az almafaszitkárral kapcsolatos vizsgálatok eredményei. (Kertgazdaság, 1990)
Mosonmagyaróvár és a magyar növényvédelem kapcsolata. 1–4. (Acta Óváriensis, 1992–1994)
A kertészeti növényvédelmi oktatás és kutatás története. (Kertészeti Múzeumért és Oktatásért Alapítvány. Oktatástörténeti füzetek. 1. Bp., 1993)
A magyar növényvédelem története a legrégibb időktől napjainkig. 1030–1980. Sajtó alá rend. Reisinger Péter. (Mosonmagyaróvár, 1994)
150 éve született Linhardt György. (Növénytermelés, 1994)
Növényorvoslás a kertben. Aponyi Lajossal, Borsodi Oszkárral. (Bp., 1999)
Emlékezzünk Velencés Magiszterre, az első magyar herbológusra! – Emlékezzünk az egykori pókászra, Kossuth Lajosra. 1–2. ! – Gr. Széchenyi István és az entomológia. (Növényvédelmi tanácsok, 2002)
Quo vadis növényvédelmi akarológia? Előadás. Elhangzott a Szent István Társulat régi székházának dísztermében 2004. máj. 21-én. (A Szent István Tudományos Akadémia székfoglaló előadásai. 5. Bp., 2005)
A kártevők elleni védekezés ökológiai alapjai. Jenser Gáborral. – A kártevők életmódja. Jenser Gáborral. – A kártevők elleni védekezés az integrált termesztésben. Többekkel. (Integrált növényvédelem a kártevők ellen. Az egyetemek és főiskolák agrártudományi karain javasolt tankönyv. Szerk. Jenser Gábor. Bp., 2008)
Magyarország növénykárosító atkái és természetes ellenségei a XIX. és a XX. században. (Növényvédelem, 2008)
A Bábaképző Intézet szülészetétől az egyetemi katedráig. Önéletrajzi elbeszélések. (Szent István Tudományos Akadémia. Emlékezések – Emlékbeszédek. I. Bp., 2011).

Irodalom

Irod.: Sáringer Gyula: B. S.–Huzián László: Növényvédelmi állattan. (Növénytermelés, 1974)
B. S. irodalmi munkássága. 1961. jan. 1.–1974. dec. 31. A Kertészeti Egyetem kiadványa. (Bp., 1975)
Természettudományi és műszaki ki kicsoda? Szerk. Schneider László, Szluka Emil. (Bp., 1986)
Csoma Zsigmond: B. S.: A magyar növényvédelem története a legrégibb időktől napjainkig. (Agrártörténeti Szemle, 1994)
Sáringer Gyula: B. S. 75 éves. (Növénytermelés, 1996)
Pénzes Béla: B. S. 90. születésnapjára. (Növényvédelem, 2011)
In memoriam B. S. (Agrofórum, 2011. 5.).